Freuen Sie sich hierauf
- 7 Stunden Pralinenkurs
- entwerfen Sie Ihre eigene Pralinenvariation
- inkl. Mittagessen
Frönen Sie mit Konditormeister Andreas Sindern, dem deutschern Nationaltrainer der Patissiers 2002 / 2003, der schokoladigen Leidenschaft und erleben sie einen Tag mit einem bekennenden "Schokoholiker": lassen Sie Ihre Sinne in einer süßen Welt zwischen Düften von Kakao...Vanille...Sahne...Likören und Butter alle Fühler ausstrecken und werden selbst einen Tag lang zum Schokoholiker. Kreieren Sie in diesem Pralinenkurs selbst feinste Pralinen und lernen mit Schokolade professionell umzugehen. Lernen Sie Qualitäten von Schokolade zu bestimmen, Füllungen, Mousse au Chocolat, Dessert herzustellen und entwerfen Ihre eigene Trüffelpraline. Erfahren Sie auch während des Pralinenkurses die Arbeitsathmosphäre eines Profis und löchern Sie Ihn mit Fragen, holen sich Tipps, lassen sich Kniffe zeigen und verblüffen in Zukunft Ihre Liebsten oder Freunde mit eigenen Pralinenkreationen Inbegriffen sind auch ein gemeinsames Mittagessen in familiärer Atmosphäre, alle vom Teilnehmer während des Kurses hergestellten Schokoladenkreationen, eine Trüffelbonboniere mit einem Motiv Ihrer Wahl hergestellt von Andreas Sindern und Proben.
